Най-важното за здравето и храненето в една книга

След успеха на „Как да се лекуваме с храна“ в началото на месец май издателство „Ентусиаст“ публикува втора книга от най-известния специалист по хранене и здравословен начин на живот във Великобритания – Патрик Холфорд. В „500 въпроса за здравето и храненето“ (превод от английски: Катя Перчинкова, художник: Виктор Паунов, обем: 344 стр., цена: 17 лв.) нутриционистът Холфорд отговаря на най-често задаваните въпроси за здравето и храненето, както и на онези наглед незначителни притеснения, които не се решавате да споделите с вашия лекар. Освен сборник с изчерпателна информация и лесни за изпълнение препоръки от специалист в областта, тази книга е и наръчник с мотивационен характер, който има за цел да ви стимулира да подобрите качеството си на живот. Тя доказва, че решението за справяне с болестите не се намира в аптеката, а се крие в природата и в душевното състояние на човек.
 
Болести, неразположения и наранявания; диети и режими на хранене; душевно здраве; здравето и околната среда; здравето на детето, жената и мъжа; бременност и репродуктивно здраве; секс; сън; стрес; отслабване; тютюнопушене, алкохол и стимуланти; хранителни добавки – това са само част от темите, които са разгледани в книгата. Начинът на поднасяне на информацията е въпрос – отговор. Холфорд всъщност дава отговори на най-често задаваните въпроси по време на дългогодишната му практика. Посочена е информация за най-честите заболявания, засягащи различни възрастови групи, както и специфични оплаквания при мъжете, жените и децата.
 
Вече нямате причина да се притеснявате при първите симптоми на пролетната умора или на сезонните вируси – Патрик Холфорд дава рецепти както за леки форми на настинки, така и за по-тежки медицински състояния, при които консултацията с лекар обаче е задължителна. Освен това авторът предлага съвети как да повишим имунитета си и да поддържаме тялото си здраво и тонизирано през цялата година чрез естествени природни средства.
 
Колебаете се какво е и какво не е полезно за здравето на вашето дете? Чудите се каква е алтернативата на кафето при борбата със сутрешната сънливост? Не знаете как да се отървете бързо от досадния махмурлук? Или как да справите с неприятностите, причинени от менопаузата или от менструалния цикъл? Ако артритът е прекалено болезнен, а не искате да използвате лекарства или просто желаете да научите кои са най-важните витамини за вашия организъм – в тази книга ще откриете отговор на всеки ваш въпрос.
 
Специално внимание е отделено на диетите и храненето. Специалистът посочва здравословни и иновативни методи за борба с наднорменото тегло, които не застрашават здравето. Той разглежда подробно и темата за употребата на хранителни добавки и стимуланти за постигане на красиво и тренирано тяло, която става все по-актуална сред младите. Холфорд анализира както ползите, така и необратимите последици от тяхната неразумна употреба, давайки безценни съвети за постигане на перфектната хармония между тяло и дух. Специалистът ни запознава и с интересни факти за детоксикацията, за обработката и модифицирането на храните, за биопродуктите, за вегетарианството и други специални режими. В книгата ще откриете и най-ефективните начини как да се преборите с някои вредни за здравето и организма навици като тютюнопушенето и употребата на алкохол.
 
Патрик Холфорд е отличаван от редица институти по храненето за професионализма си, а най – голямата му награда са многобройните хора, на които е помогнал. Книгата „500 въпроса за здравето и храненето“ е безценен подарък за всеки, който желае да води здравословен начин на живот и практичен наръчник, задължителен за всяка семейна библиотека.
 
За Патрик Холфорд
 
Патрик Холфорд е сред водещите специалисти по хранене във Великобритания. През 1984 г. той основава Институт по рационално хранене в Лондон, който има за патрон д-р Лайнъс Полинг – носител на Нобелова награда за химия (1954) и на Нобелова награда за мир (1962). Институтът се занимава с проблемите на храненето през последните 20 години и е обучил едни от най-популярните специалисти в Европа в тази област.
 
Патрик Холфорд е автор на 34 книги, издадени на повече от 20 езика. Той често взима участие в редица правителствени кампании по проблемите на храненето във Великобритания. През октомври 2004 участва в най-мащабното за страната изследване на здравето и начина на хранене на нацията, в което се включват 37 000 души.